走近東鄉族：急需“解渴”的東鄉族文化

快樂的東鄉族兒童

建在土梁上的東鄉縣城

東鄉族搟氈技藝之成品

真馬擁有世界上最長的馬臉，70公分

    大眾網-聯通3G甘肅東鄉7月25日報道 （特派記者 劉國棟）“高高山上一座城，鎖南巴鎖住了白云。山尖尖上有兩棵古松，大樓房擠過了尕窯洞……”在空曠蒼涼的西北土梁上，東鄉花兒的歌聲隨著白云忽遠忽近。自銀川往西南行一千多里，駛經素有“中國小麥加”之稱的甘肅省臨夏回族自治州，再沿著細如羊腸彎若胳膊肘的山路向東南方行駛20多公里，就到了中國惟一的東鄉族自治地方----甘肅東鄉族自治縣縣城。
　　“咱們東鄉族有什么樣的有民族特色的東西嗎？”記者把這樣一個問題拋給陪同采訪的東鄉縣宣傳部副部長黃德文和縣文化局局長馬忠華。兩人思索半天說：“我們的‘東鄉手抓羊肉’是我們東鄉的品牌，其它的就沒大有了。” 手抓羊肉在蒙古族、維吾爾族、回族等民族中也有，讓它作為一個有50多萬人口的民族識別標志似乎讓人并不那么認同。“我們東鄉族的搟氈被列入國家非遺，但現在沒大有人做這個了，面臨失傳的危險。”馬忠華說。
　　元代至元年間，東鄉境內已有搟氈工藝，是東鄉族先民“撒爾塔”人從中亞傳入。歷史上全縣境內均有分布，重點集中在北嶺、龍泉、董嶺、大樹等鄉。  東鄉地區由于山大溝深，屬高寒地帶，所以毛氈成為高寒地帶所需之物，而東鄉族群眾擅長養羊，毛氈的使用又極為普遍，所以搟氈在東鄉族中十分盛行。不少東鄉族氈匠還遠赴蘇北，甚至青海、新疆等地以搟氈為業。
　　馬忠華介紹，所謂“氈匠3件寶，彈弓、竹簾、沙柳條”，工具雖然簡單，但制氈工序卻異常復雜，要經過彈毛、鋪毛、噴水、卷氈、捆氈連、搟連子、解連子壓邊、洗氈、整形、搟氈、曬氈，工序缺一不可。
　　馬忠華怕記者對搟氈沒有印象，據仔細的說起來。像選羊毛，要擇出黑羊毛及不干凈的雜羊毛，然后用繩子繞過屋椽把弓懸起，弓下放上備好的生羊毛，搟氈人胳膊上套上撥子拉動牛皮弓弦，把羊毛一遍遍地用柳條彈打直到柔軟。等到滿屋子的塵土和毛絮落定，羊毛里的臟東西也就差不多干凈了。
　　選完羊毛后，就進入鋪毛的工序，此時竹簾和打毛用的工具就派上了用場。先將彈好的羊毛均勻地鋪在竹簾上，鋪毛時要不停的灑水，水不能灑的太濕，也不能太干，要掌握好干濕度，用工具把羊毛打理平整，然后卷起竹簾，用繩子捆緊澆上熱水，踩于腳下兩頭來回滾動。
　　大概來回滾動40分鐘，直到羊毛充分粘合后拉展四角，再壓邊子，由于邊子比較薄，薄厚不均的地方要精心再加工，然后將初成的氈第二次放入竹簾中，再來回滾動40分鐘左右，同時要灑開水，再拉開放在木板上用腳反復清洗，大概需要洗3個小時，每一小時放一次水，要清洗很多次，目的是徹底將羊毛里的雜質洗干凈。   

    毛氈結實后，再鋪開用尺子將邊子弄齊，這道工序揉弄氈邊最為講究，因為薄厚不一的氈邊不能用剪刀剪，只能用手揉齊，最后用鉤子按尺寸拉平死角，再用水沖一下，掛在椽子上曬干，一條毛氈就做成了。
　　馬忠華說，搟氈時要一個環節接一個環節進行，必須環環相接，不能中途停止，停了質量就不好了。
　　“席夢思走進了千家萬戶、電熱毯也鋪上農家大炕，結實耐用的羊毛大氈雖然好，但制作繁瑣、造價又高，怎抵得過工業產品的沖擊。” 東鄉縣制作搟氈的兩位國家級非物質文化遺產傳承人都已經六七十歲的年紀，而現在的年輕人大都出外打工，沒有人再愿意在窮山溝里守著搟氈過活，搟氈技藝作為東鄉族文化的特色，似乎早晚都要被拋棄干凈。
　　馬忠華說，對于民族文化的保護開發，是一項比較難進行的工作。“要保護首先需要的是經費，文化局一個月撥給兩三萬塊錢，這里面還包括著日常的辦公費用，這怎么保護去？”