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12 月 10 日,“第三屆中國酒業活態文化大會暨‘中國酒業活態文化研究院’揭牌儀式”在山西太原盛大舉行。此次大會的主題是“創造性轉化,創新性發展”,吸引了全國酒類企業代表、文化專家學者和主流媒體齊聚一堂,共探中國酒業活態文化創新發展之路。
中國酒業協會理事長宋書玉,山西省政協副主席王立偉,甘肅省省委原常委、宣傳部部長、中國藝術研究院原院長、中國非物質文化遺產保護中心原主任連輯,著名導演、中國電影導演協會會長賈樟柯,北京大學出版研究院副院長、中文系教授韓毓海,著名考古專家、美國斯坦福大學教授劉莉,復旦大學國土與文化研究中心主任、教授杜曉帆,中國酒業協會秘書長何勇,中國酒業協會工會主席、辦公室主任趙婷,中國酒業文化委員會主任任志宏,副主任張志剛等近500人出席盛會。
魯酒龍頭、中國白酒骨干企業景芝酒業、景芝白酒應邀出席,并在大會上一舉斬獲兩項重要大獎:“《景芝憲章》企業文化指導綱領”榮獲首屆“中國酒業文化運營經典案例”。這一指導綱領凝聚了景芝酒業對企業文化的深刻理解與創新實踐,成為行業內企業文化運營的典范。同時,景芝酒業辦公室主任吳振春榮獲“中國酒業新文化建設創新人才”稱號。
文化傳承:汲取景芝有酒五千年釀造精髓
景芝,這座因靈芝得名的北方重要酒鎮,坐擁得天獨厚的地理環境與源遠流長的歷史文化,是中國酒文化的發祥地之一。古釀酒作坊、傳統釀酒技藝以及豐富的釀酒文化傳說等珍貴遺產,在歲月長河中熠熠生輝,持續展現著景芝獨有的文化魅力。
景芝酒業深入挖掘歷史文化遺產,將“景芝有酒 5000 年”的釀造文化精髓凝煉為以“糧必精、水必甘、器必潔、曲必陳、工必細、貯必久、管必嚴”為核心的 21 字“景芝酒傳統釀造技藝”,并編撰成冊。這一文化瑰寶先后入選山東省“首批省級非物質文化遺產保護名錄”以及國務院公布的第五批國家級非物質文化遺產保護名錄,實現了山東省非遺白酒行業國家級項目零的突破,意義非凡。
與此同時,景芝酒業積極搜集整理當地流傳甚廣的“大舜造酒”傳說,大膽提出“大舜為人類釀酒始祖”的學術觀點,獲得考古及業內專家的廣泛認同,進一步夯實了“大舜酒祖”的歷史地位,為中國酒文化的起源研究增添了濃墨重彩的一筆。
文化創新:成為引領魯酒創新文化坐標
企業將文化建設提升至戰略高度,列為三大發展支撐之一,以創新文化建設為突破口,引領魯酒文化邁向新高度。創新性地提出“致良知、植良能、造良品”的三良文化理念,巧妙融合國學思想與現代管理智慧,精心制定《景芝憲章》,為企業管理與創新發展筑牢根基。
在學術研究領域,景芝酒業率先提出“中華酒學”概念,并深入開展“酒祖大舜”學說研究,系統開辟酒道文化、品鑒文化、酒賦文化、酒源文化和酒祖文化等多個研究板塊,得到考古學界權威認可,極大豐富了中國酒文化的內涵與外延。
此外,企業還積極投身文化典籍編纂工作,組織編寫的《景芝酒志》榮獲山東省政府優秀志稱號,并成功入選中國名酒志文化工程名錄,為中國酒文化的傳承與發展留下了珍貴的文字資料。
景芝酒業巧妙地將酒文化與旅游產業深度融合,匠心打造酒之城和齊魯酒地兩大國家 AAAA 級旅游景區,開創了魯酒文化旅游的先河,成為行業內文化旅游創新發展的典范之作。
品牌塑造:文化賦能營銷轉型
景芝酒業堅守“讓中國人生活更精彩”的企業使命,秉持“人立品為先”的品牌理念,將酒文化與消費文化、時尚文化有機融合,實現從傳統營銷模式向文化營銷的華麗轉身。
企業實施“大質量管理”戰略,在行業內率先推出“九環溯源”和“質量八不準”原則,以嚴苛的質量標準確保產品品質,成為山東省白酒行業唯一榮獲省長質量獎、全國第四家榮獲全國質量獎的企業,樹立了行業品質標桿。
在品牌傳播方面,景芝酒業精準定位,創新提出“中國芝香 一品景芝 在山東 喝芝香”的傳播口號,強化線上線下品牌傳播力度,與航空、鐵路等媒體展開深度戰略合作,構建起全方位、立體化的融媒體傳播矩陣,全面提升品牌知名度與美譽度。
同時,企業通過舉辦溫暖中國年、陽光體系釀造、醉美之旅體驗游、品酒大賽等一系列豐富多彩的社會化營銷公關活動,講好景芝故事,增強消費者與品牌之間的情感互動與文化共鳴,進一步提升品牌影響力與市場競爭力。
此次景芝酒業榮膺兩項大獎,不僅是對其在文化建設領域卓越成就的高度贊譽,更是對其未來持續深化活態文化建設的有力鞭策。展望未來,景芝酒業將繼續高舉文化的旗幟,在傳承中創新,在創新中發展,為中國酒業活態文化的創新發展貢獻更多智慧與力量,續寫活態文化傳承的最新篇章。